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I piatti di Trattoria Fontebuona

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Taglieri, crostoni...

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Pici, pappardelle...

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Bistecca, ossobuco...

Contorni

Patate, insalata...

Antipasti

Primi

Secondi

Contorni

Antipasti

  • Tagliere Della Trattoria
  • 12€
salumi misti, crostini ai fegatini, formaggio, marmellata
  • Crostone di Lampredotto
  • 10€
lampredotto, tartufo e cavolo nero
  • Coccoli
  • 7€
con prosciutto crudo e stracchino
  • Vegetariano
  • 12€
cacio cavallo grigliato, radicchio trevigiano grigliato in agrodolce, inzimino di ceci e spinaci
  • Baccalà Mantecato
  • 10€
con porcini su crostini di polenta fritta
  • Tagliere di Bosco
  • 12€
salumi di cacciagione, pecorino e olive secche al forno

Tagliere della Trattoria

Coccoli, Crudo e Stracchino

Tortelli Mugellani

Tagliolini al Tartufo Nero

Primi Piatti

  • Tortelli Mugellani
  • 8€
fatti a mano con ragù casereccio
  • Pappardelle
  • 12€
con sugo di cacciagione
  • Risotto Rosso
  • 11€
ai radicchi rossi e formaggi molli delle langhe
  • Pici al Vino Rosso
  • 12€
con salsiccia, porcini e pecorino romano
  • Tagliolini al Tartufo Nero
  • 14€
  • Pici Cacio e Pepe
  • 10€

Secondi Piatti

  • Bistecca alla Fiorentina
  • 4€
  • Tagliata di Manzo
  • 16€
  • Galletto al Mattone
  • 13€
  • Smaialata di Fontebuona
  • 14€
salsiccia, rosticciana e bistecca di maiale
  • Ossobuco di Mugello
  • 15€
agli agrumi al forno
  • Fritto di Fontebuona
  • 14€
pollo, coniglio, braciola di manzo e verdure
  • Cervello Fritto con Verdure
  • 15€
  • Frittura di Mare
  • 14€
con patatine
  • Baccalà di Picchio
  • 13€
con patatine

Bistecca alla Fiorentina

Frittura di Mare

Cervello Fritto con Verdure

Contorni

  • Patate Arrosto
  • 4€
  • Patate Fritte
  • 4€
  • Caponata
  • 4€
  • Insalata Mista
  • 4€
  • Fagioli all'Olio
  • 4€

Piatti del Giorno

  • Trenette al Sugo Intrippato
  • 10€
  • Farinata col Cavolo Nero
  • 10€
  • Coda di Manzo in Umido
  • 14€
con sedano rapa
  • Cibreo di Fegatini di Pollo
  • 12€

Dolci Fatti in Casa

  • Crostata a Marmellata
  • 5€
  • Torta alla Cannella
  • 5€
  • Rotolo Cioccolato e Pistacchio
  • 5€
  • Cantucci e Vin Santo
  • 5€
  • Tiramisu
  • 5€
cantucci e vin santo Trattoria Fontebuona a Mugello - Cucina tipica Mugellana
crostata marmellata Trattoria Fontebuona a Mugello - Cucina tipica Mugellana
tiramisù Trattoria Fontebuona a Mugello - Cucina tipica Mugellana
Torta alla cannella Trattoria Fontebuona a Mugello - Cucina tipica Mugellana
Girella cioccolato e pistacchio Trattoria Fontebuona a Mugello - Cucina tipica Mugellana

Coperto 1.50€

Logo Trattoria Fontebuona - Cucina tipica Mugellana

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Nata negli anni 30, Trattoria Fontebuona nei pressi del Mugello si è evoluta negli anni, adattandosi ai tempi, senza però allontanarsi mai dalla cucina tradizionale mugellana.

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